OMELETE VegEstrito

 

Ingredientes:

1 xícara de farinha de grão de bico

1 xícara de farinha de quinoa

(Funciona com apenas farinha de grão de bico, o adicional serve para formar uma proteína completa)

1 Tomate picado

1 Pimentão picado

1 Cebola roxa picada

Opcional: Alho poró

Salsinha ou Coentro

Sal à gosto

Pimenta do reino

Alho espremido ou desidratado

Homus (pasta de grão de bico)

1/2kg Grão de bico cozido

1/3 xícara Azeite ou óleo de coco 

Ervas aromáticas

Alho & Sal

  1. Bater ingredientes no liquidificador; ou manualmente com um garfo;
  2. Untar frigideira com óleo de coco ou azeite;
  3. Após a frigideira aquecer, coloque uma concha da mistura;
  4. Na medida que ganhar cor, alterne os lados para assar uniformemente
  5. espere esfriar, e sirva com homus de acompanhamento.

Assista o Vídeo:  3 Receitas Vegan Para Ganho Muscular | + Dicas & Estratégias

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Te desejo sucesso!

Giancarlo Eidler